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摆脱微利困境矿泉水企欲借新国标谋变2饮料

发布时间:2019-10-18 15:37:07

摆脱微利困境矿泉水企欲借新国标谋变(2)_饮料专题_产业经济

上一页 1 2 新国标增加成本压力

23日,多家广东本土矿泉水企业在接受采访时都宣称,新国标将“不可避免地增加企业技术和经济压力。”鹤山华山泉有限公司昨日表示,该公司从2007年就开始投入人力、物力与相关科研机构研究解决溴酸盐问题,今年在新国标实施前终于攻关成功。据透露,为了攻关,该公司先后投入300万元用于改造生产工艺、购置新的水处理设备等。

广州天源长寿村有限公司董事长温良也告诉,要达到新国标要求,该公司对溴酸盐技术进行了升级改造,总投入达500万元,其中一部分资金用于饮用水溴酸盐监测与控制关键技术应用研究,一部分用于技术设备改造。

广东省微生物研究所所长吴清平称,对于企业来说,改造是要付出一定的成本,“50万—60万元的费用是肯定要的。”据悉,企业要符合新国标要求,面临的整改投入花费巨大,“仅解决溴酸盐一项,设备的改良最少也要几十万元,多则几百万元。同时,企业的整个工艺、设备、技术、检测仪器、人员培训甚至标签修改等都要调整”。

温良认为,今年矿泉水产品价格的调整并不是提价,而是“合理回归”。有矿泉水企业认为,一瓶500—600亳升的矿泉水,零售价3元—5元才合理。

矿泉水欲走出微利竞争

在采访中发现,今年矿泉水产品借助新国标正式实施的东风,趁势回升价格和档次。不少企业对旗下矿泉水产品进行高端化,并有意将矿泉水产品与纯净水产品拉开价格和档次差距。比如今年深圳景田、日之泉均推出高端水品牌百岁山、麦饭石等;华山泉也计划将在明年推出新的高端矿泉水品牌。温良认为,矿泉水价值和价格本来就应该比纯净水高,因为生产矿泉水的成本高,比如,国家要收资源费、生产工艺复杂、运营成本高等。

新国标的实施,似乎为长年陷入低价竞争的矿泉水找到走向高端的理由。而新的投资者涌进高端矿泉水市场,更是鼓舞了矿泉水业将该品种水重新定位为“高端”。

据悉,从去年以来,越来越多的投资者进军高端矿泉水市场。昨日获悉,拥有王老吉凉茶的加多宝集团也要开卖矿泉水了。最近,加多宝布局在青海总投资达5000万美元的矿泉水工厂,已经正式投入运营。这个天然雪山矿泉水工厂占地面积250亩,全部建成后预计年产高达2000万箱矿泉水。据透露,目前该公司的品牌矿泉水已在深圳等地上市。7月底,擅长做粮油生意的益海嘉里,突然收购了西藏冰川矿泉水有限公司25%股权,双方将来可能会合作成立营销公司。康师傅也将触角延伸到了矿泉水,今年7月份康师傅长白山天然矿泉水上市。

业内人士认为,矿泉水企业急欲将矿泉水产品从低价、低端竞争中摆脱出来,除了成本压力增加的因素外,还由于“薄利”。陈晨称,根据相关数据显示,2008年中国瓶装饮用水产业规模达到400亿元,利润率仅3.85%。

低端饮用水行业已经非常微利,而高端市场整体尚处于启动状态。“未来5年内,中国高端水市场容量将不少于100亿元”。加多宝集团对该公司进军高端矿泉水市场充满期待。

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